Especialista internacional em saúde animal debate sanidade avícola em evento no PR

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O médico veterinário Luis Barcos da OIE ministrará palestra no V Workshop Sindiavipar, no dia 10 de novembro (sexta-feira) em Foz do Iguaçu (PR)

Desde novembro do ano passado, 45 países, nos cinco continentes, declararam a ocorrência da Influenza Aviária (IA) de alta patogenicidade em seus territórios, segundo informações da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Considerada atualmente como uma ameaça global, a doença preocupa especialistas da área de sanidade avícola.

Para debater o assunto e estratégias de prevenção dessa e outras doenças que preocupam o setor cárneo, Luis Barcos, representante Regional da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) para as Américas, apresentará sua palestra “OIE – Sanidade Avícola”, no V Workshop Sindiavipar, que será realizado nos dias 09 e 10 de novembro em Foz do Iguaçu (PR).

Nela, o especialista irá compartilhar seus conhecimentos sobre o bem-estar animal, o cenário da saúde alimentar nas Américas, e como a saúde humana deve se inter-relacionar com a saúde veterinária. “A nível regional e no que se refere a sanidade animal, as Américas se mostram muito ativas para erradicar diversas enfermidades. Em relação ao bem-estar animal, muito se tem feito, mas ainda temos um caminho a percorrer, explica o médico veterinário.

Organizado pelo Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná (Sindiavipar), o evento tem o objetivo de fomentar discussões e potencializar conhecimentos técnicos e estratégicos que impulsionem e fortaleçam ainda mais o setor no estado. “Buscamos reunir especialistas de diversas áreas, abrangendo desde sanidade e gestão de pessoas até informações de mercado. Serão dias de intensa discussão sobre soluções inovadoras para um dos setores mais importantes da economia nacional”, afirma o presidente do Sindiavipar, Domingos Martins.

Além de Barcos, já estão confirmados o presidente da ABPA, Francisco Turra, que abordará “Perspectivas da Avicultura de Corte”, o diretor-presidente da Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar), Inácio Kroetz, com a palestra “Defesa Sanitária: Como superar nossos desafios”, e o Diretor Consultor do World Agricultural Forum, Osler Desouzart que comandará a pauta de “Perspectiva do mercado mundial de carnes”

Além deles, estarão presentes também no evento o diretor mundial para Contas Estratégicas da Cargill Nutron, Mário Penz, o especialista do suporte técnico da Cobb, Vitor Hugo Brandalize, o gerente técnico comercial da Anpario, Leonardo Aguiar do Amaral, o Especialista em Nutrição de Monogástrico da empresa Vaccinar, Júlio Pinto, a médica veterinária Eva Hunka da Zoetis, e a professora doutora da Universidade Federal do Paraná (UFPR), Elizabeth Santin, que fechará a programação de palestras com o debate sobre “Qualidade Intestinal e o impacto na avicultura”.

Realização

O V Workshop Sindiavipar: Avicultura do Brasil para o Mundo é uma realização do Sindiavipar com patrocínio diamante do Grupo Fiep, Zhengchang, Vaccinar, COBB e do Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul – BRDE, patrocínio prata da Anpario, Cargill – Nutron, Zoetis e Boehringer Ingelheim e o patrocínio bronze da AdisseoPTI- Núcleo Oeste em DesenvolvimentoDuraflex e Plasson. Oevento conta também com o apoio institucional de O Presente Rural, AviSite, ABPA, Sindicato dos Médicos Veterinários do Paraná (Sindivet-PR), Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas (Facta), Conselho Regional de Medicina Veterinária do Paraná (CRMV-PR), Adapar, Associação Brasileira de Reciclagem Animal (ABRA) e da Revista Ave Word.

Inscrições

Os interessados em participar do evento podem realizar a inscrição pelo site oficial da entidade (www.sindiavipar.com.br). Até 10 de outubro, associados, avicultores, parceiros e estudantes podem garantir presença pelo valor de R$ 250 e não associados pagam R$ 320,00, no segundo lote. A partir de 11 de outubro, os valores serão reajustados para R$ 350 e R$ 450, respectivamente.

Serviço:

V Workshop Sindiavipar: Avicultura do Brasil para o mundo

Data: 9 e 10 de novembro

Local: Hotel Mabu Thermas Grand Resort, em Foz do Iguaçu (PR)

Inscrição: www.sindiavipar.com.br

Mais informações: workshop@sindiavipar.com.br

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Sobre o Sindiavipar

O Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná (Sindiavipar) representa 42 abatedouros e incubatórios. Desde sua fundação, em 1992, o Sindiavipar tem trabalhado para o crescimento da avicultura do estado, buscando sempre representatividade no mercado interno e externo. Atualmente, o Paraná é o maior produtor e exportador nacional, além de referência em sanidade avícola e responde por aproximadamente 35% das exportações de carne de frango do país, embarcando o produto para mais de 150 países em todo o mundo. Mais informações: sindiavipar.com.br.

Programação das palestras:

 

Data e hora

 

Tema  

 

Palestrante  

 

09/11, das 13h às 20h

 

Feira de Negócios  

 

–  

09/11, das 14h30 às 15h30

 

Perspectivas da avicultura 2018

 

 

Francisco Turra – ABPA

09/11, das 15h30 às 16h30

 

Liderança e gestão de pessoas

 

Mário Penz – Cargill -Nutron

 

 

09/11, das 17h às 18h  

Controle de custos da produção avícola

 

Vitor Hugo Brandalize –Cobb

 

 

09/11, 18h às 19h  

Perspectiva do mercado mundial de carne

 

 

Osler Desouzart – Cobb

09/11, das 20h30 às 22h30

 

 

Jantar do Galo  

 

 

10/11, das 09 às 17h  

 

Feira de Negócios  

 

–  

 

10/11, das 09 às 10h  

Aditivos: Alternativa aos antibióticos

 

Leonardo Aguiar do Amaral – Anpario

 

 

10/11, das 10h às 11h  

Nutrição matriz pesada: foco na progênie

 

 

Julio Pinto – Vaccinar  

10/11, das 11h15 às 12h

 

Controle das salmoneloses através da biosseguridade

 

 

Eva Hunka – Zoetis  

 

10/11, das 12h às 13h  

 

OIE: Sanidade Avícola

 

Luis Barcos – OIE  

 

10/11, das 14h às 15h  

Defesa Sanitária: Como superar nossos desafios

 

 

Inácio Kroetz – Adapar  

 

10/11, das 15h às 16h  

Qualidade intestinal e o impacto na avicultura

 

 

Elizabeth Santin – UFPR   

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Especialistas da Uninter lançam livro sobre Certificação e Acreditação Ambiental

Rodrigo Berté e Augusto Lima da Silveira orientam empresas e indústrias sobre a importância de produtos e processos certificados

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Com o objetivo de orientar as indústrias sobre a importância de ter um material e um processo certificado nos aspectos sociais, ambientais e de qualidade, os professores e especialistas do Centro Universitário Internacional Uninter, Rodrigo Berté e Augusto Lima da Silveira, lançam a obra “Meio Ambiente: Certificação e Acreditação Ambiental”.

 “Quando uma indústria pensa na concepção de um produto novo para o mercado, ela tem que pensar nas exigências sociais, ambientais e de qualidade. No caso de um alimento, por exemplo, não adianta se preocupar somente com o sabor que ele terá. Hoje em dia, é imprescindível que ele também apresente uma embalagem com Eco Design e que seja de fácil descarte”, explica Berté diretor da Escola Superior de Saúde, Biociências, Meio Ambiente e Humanidades da Uninter.

No Brasil o tema é recente, mas a atenção do consumidor se volta cada vez mais para esses detalhes que valorizam e respeitam a natureza. “Esta obra discute os aspectos mais importantes relacionados à gestão ambiental e à adequação aos processos produtivos no contexto do desenvolvimento sustentável. Apresentamos as principais normas que devem ser seguidas para a obtenção da certificação ambiental por meio de uma instituição acreditada”, explica Silveira.

 Os autores fizeram diversas visitas técnicas a indústrias brasileiras e europeias, e no livro, mostram os desafios, dificuldades e oportunidades de negócio que ocorrem quando se promove uma “revolução verde” dentro das empresas. A certificação passa a ser um grande diferencial competitivo.

  A obra é publicada pela Editora Intersaberes e em breve estará nas principais livrarias do país.

Shopping recebe a primeira foodbike do Paraná com petiscos para cães

 

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Os petiscos caninos criativos são marca registrada da Pet Bonosso. Os formatos de chinelo, ovo frito, cenoura, banana, coração, pirulito e muitos outros fazem o maior sucesso entre os cães e seus donos. A marca está conquistando os clientes do Shopping Curitiba, onde foi instalada a primeira foodbike da empresa no Paraná.

O Shopping é referência quando o assunto é foodbike. Já foram realizadas duas edições do Festival Food & Bike e, além disso, foi o primeiro da capital a aceitar a circulação de animais de estimação de pequeno, médio e grande porte.

Os petiscos são produzidos das partes nobres do couro bovino e indicados por veterinários para higiene bucal e combate ao estresse canino. Quem passar pelo local, vai encontrar também vinho e cerveja para cachorros.

foodbike está no piso L2, bem próxima à entrada da Rua 7 de Setembro.

Sobre a Pet Bonosso

A Pet Bonosso traz em seu know-how toda trajetória de sucesso na indústria brasileira com mais de uma década de atuação no mercado nacional, produzindo ossos, palitos, bifinhos e outros formatos naturais para cães a partir do couro bovino, além de outros petiscos naturais totalmente irresistíveis e saudáveis para os animais.

A empresa segue rigorosamente todos os padrões de qualidade e é sinônimo de referência, uma vez que possui todo controle produtivo registrado no Ministério da Agricultura, sendo fiscalizado pelo Serviço de Inspeção Federal. 

Tasty Salad Shop inaugura loja conceito com novidades no cardápio

 Saladas mornas com base de grãos, servidas em bowls, são encontradas exclusivamente no Shopping Estação

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Já está em funcionamento a quinta loja da Tasty Salad Shop, no Shopping Estação. Mais ampla, com cozinha aparente e ambientes integrados, a nova unidade é um modelo para os restaurantes futuros da rede curitibana, que se propõe a descomplicar a alimentação saudável.

 Além do cardápio clássico, com saladas e sucos frescos prontos para consumo, a nova loja tem opções exclusivas, com destaque para os Bowls. São saladas mornas com base de grãos (quinoa, arroz negro e vermelho) e ingredientes como couve kale, tomate e cebola assados, abacate, shitake, lascas de lascas de coco e frango.  Os preços variam de R$ 15 a R$ 26.

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 O sanduíche Peanut Green (R$ 13,50) é feito com pão multigrãos, abacate, pepino, abobrinha, brócolis, tomate, broto de alfafa e molho de amendoim. Outra novidade da casa é a Salada de Abacate (R$ 26), que é servida todas as quartas-feiras e leva alface americana, alface roxa, molho vinagrete balsâmico, abacate, bacon, gorgonzola, cebola, manga e frango.

No menu tradicional, diversas opções de saladas, quiches, snacks, sobremesas, sucos e chá gelados, produtos com o mínimo de ingrediente industrializados.

Serviço

Tasty Salad Shop – Shopping Estação

Piso L1

(41) 99169-1113

Aceita todos os cartões, exceto Sodexo

Shopping Estação recebe padaria com produção artesanal

  O padeiro produz mais de 40 tipos de pães na vitrine da loja, que oferece também refil de café

Foto: Priscilla Fiedler

 

Pão, café e mais nada. Essa é a proposta da Lets Pão, bread store inaugurada no Shopping Estação. Na vitrine, o padeiro produz mais de 40 tipos de pães artesanais e é observado pelos clientes que passeiam pelo corredor do Shopping. De longe já dá para sentir o cheiro de pão quente saindo do forno. São mais de 40 tipos de pães artesanais produzidos à base de fermentação natural.

 Entre os pães especiais, destacam-se o Semillas, integral com sementes expandidas; Brioche recheado com trufa branca; Rosquinha Citrus, com sabor de laranja e limão siciliano; Pão de Batata Doce, sem açúcar e lactose; Nega-Maluca, pão de chocolate com gotas de chocolate e recheio de trufas; e Baguetes Recheadas, com linguiça Blumenau, rúcula e tomate seco, entre outros recheios.

 O cardápio clássico oferece pães francês, d’água, caseiro, ciabata, brioche, broas e pão de queijo.

 Refil de café

 Para deixar tudo ainda mais gostoso, o cliente tem à disposição no balcão café coado e leite, para montar a bebida do jeito que preferir. O copo de refil custa R$ 4,50 e pode ser utilizado duas vezes no mesmo dia. E quem adquirir uma caneca ou copo retornável da loja, por R$ 49 ou R$ 69, ganha um cartão com direito a 10 cafés.

Lets Pão

https://www.facebook.com/letspao/

Piso L1

Shopping Estação

Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças – Curitiba (PR)

(41) 3094-5300

www.shoppingestacao.com.br

@shoppingestacao |www.facebook.com/ShoppingEstacao

Kiko Zambianchi faz pocket show gratuito e aberto ao público, em Curitiba

O rock rola solto no dia 26 de outubro, a partir das 18h, no Shopping Curitiba 

Quem conhece Kiko Zambianchi da década de 80, com certeza vai lembrar do hit “Rolam as Pedras” e de muitos outros. O músico marcou época ao lado de RPM, Capital Inicial e Lobão. São mais de 30 anos de carreira nos quais se destaca como um dos maiores cantores, compositores e guitarristas do rock nacional.

Zambianchi se apresenta no dia 26 de outubro, a partir das 18h, no projeto musical gratuito e aberto ao público, o Conexão Shopping Curitiba. A parceria do Shopping com a Rádio Transamérica Light traz todos os meses artistas nacionais e até internacionais para a capital paranaense.

O palco será montado no meio do Shopping, no piso L2, em uma estrutura com fácil visualização e mais espaço para o público. Todo mundo pode participar, a entrada é gratuita. Para a sessão de fotos e autógrafos, serão distribuídas 50 senhas, que devem ser retiradas no dia, a partir das 12h, na recepção do shopping, no piso L3. Mais informações no fone 41 3331 1717 (Rádio Transamérica Light).

Sobre o “Conexão Shopping Curitiba”

Com o objetivo de viabilizar encontros e aproximar artistas de seus fãs da capital paranaense, o “Conexão Shopping Curitiba” é um projeto musical gratuito e aberto ao público, resultado de uma parceria entre a Rádio Transamérica Light e o Shopping Curitiba.

As apresentações, bate-papos e pocket shows acontecem mensalmente e são transmitidos ao vivo na frequência FM 95.1 e pelas redes sociais da rádio, para todo o todo o país. Já passaram pelo palco os artistas Juca Novaes, Jane Duboc, Sergio Sá, Paulinho Moska, a inglesa Jesuton e Paulo Ricardo.

Serviço

O que: “Conexão Shopping Curitiba” com Kiko Zambianchi.

Quando: dia 26 de outubro, às 18h;

Quanto: entrada gratuita e aberta ao público; não é necessário ingresso para participar; 

Local: Vão central do Shopping Curitiba (piso L2);

Autógrafos: serão distribuídas 50 senhas antecipadamente, a partir das 12h do dia 26, na recepção do Shopping Curitiba (piso L3).

Encontro de Iniciação Científica reunirá pesquisadores de todo o Brasil

Enfoc

 As inscrições dos trabalhos estão abertas e podem ser feitas até 31 de outubro. O ENFOC acontece nos dias 17 e 18 de novembro, na Uninter, em Curitiba

Um momento para incentivar a formação de novos pesquisadores, expor ideias e aperfeiçoar os estudos. Com esse propósito, o Centro Universitário Internacional Uninter realiza o ENFOC – XIII Encontro de Iniciação Científica, que reunirá professores e alunos em apresentações, debates e mesas-redondas sobre a importância da pesquisa para a excelência acadêmica.

O evento está marcado para os dias 17 e 18 de novembro, no auditório do campus Garcez, em Curitiba. As inscrições são abertas ao público geral, tanto para professores quanto para estudantes de qualquer instituição de ensino, e vão até o dia 31 de outubro. Quem estiver fora da capital paranaense poderá participar e acompanhar as transmissões de abertura e encerramento, que serão feitas à distância, via Youtube. “Com essa opção EAD, interessados no tema, de todo o Brasil, também poderão compartilhar as suas experiências e apresentar trabalhos de qualquer lugar do país”, explica a coordenadora do evento e da área de Pesquisa e Publicações Acadêmicas da Uninter, Desiré Luciane Dominschek.

Durante a programação do ENFOC também acontece o XII Fórum Científico, onde os participantes farão a apresentação dos seus trabalhos, e o IV Seminário do Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência (PIBID), oportunidade para os acadêmicos do curso de Pedagogia da Uninter mostrarem os resultados das pesquisas desenvolvidas pelo grupo.

Entre as principais palestras confirmadas para o ENFOC, estão “Os Desafios da Pesquisa no Brasil”, com a professora da UFPR, Ana Sofia Oliveira, no dia 17, às 19h; e “A Pesquisa como Espaço de Formação – O PIBID e Iniciação Científica”, ministrada pela docente da Unespar, Márcia Marlene Stentzler, no dia 18, às 16h.

Segundo Desiré, a pesquisa é importante para o desenvolvimento de qualquer curso de graduação e os universitários vêm mostrando, a cada ano, mais interesse no assunto. “Percebemos isso pelo aumento nas inscrições de projetos, evidenciando que eles estão notando a importância da ciência na vida acadêmica e como isso pode ser fundamental para o futuro, seja no mercado de trabalho, Mestrado ou Doutorado”, exemplifica.

Mais informações e inscrições disponíveis em https://www.uninter.com/extensao/eventos/enfoc-2017/ . O valor da inscrição é R$ 30, 00 o que dá direito para participação em todas as atividades do ENFOC.

Serviço

ENFOC – XIII Encontro de Iniciação Científica, XII Fórum Científico e IV Seminário PIBID

Data: 17 e 18 de novembro.

Local: Auditório do Centro Universitário Internacional Uninter, Campus Garcez. Endereço: Rua Luiz Xavier, 103, Centro, Curitiba.

Transmissão:  pelo canal do Grupo Uninter no Youtube
Inscrições e informações pelo site  https://www.uninter.com/extensao/eventos/enfoc-2017/